奶香芝士焗时蔬土豆泥

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这几天趁着天猫做活动,下手了马苏里拉芝士和麦饭石小奶锅,儿子心心念念好久的土豆泥终于可以操持起来啦!丰富的蔬菜,浓浓的奶香满满的拉丝,哎呦喂~隔壁小孩又馋哭了
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

芝士焗时蔬土豆泥的用料

大土豆 1个 胡萝卜 半根
西蓝花 一块 王中王火腿 2根
洋葱 半个 马苏里拉芝士 适(半)量(袋)
黄油 10克 甜全脂奶粉(可以直接用牛奶) 1勺(调多半碗奶)
黑胡椒粉 适量 食盐 1小勺

芝士焗时蔬土豆泥的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆洗净去皮,西蓝花洗净切成小朵再冲洗两遍
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切0.5厘米左右厚片冷水上锅蒸15-20分钟,蒸透用勺子压成泥
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解3

步骤3

洋葱火腿胡萝卜切丁,奶粉沏开或者直接用牛奶加一点点白糖
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解4

步骤4

中小火不粘锅放黄油融化,放胡萝卜翻炒两分钟放西蓝花和洋葱火腿,一小勺食盐炒熟关火备用
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解5

步骤5

蒸熟的土豆放黑胡椒粉,牛奶压成泥
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解6

步骤6

倒入压好的土豆泥和蔬菜炒一起,翻拌均匀
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解7

步骤7

陶瓷烤盘放一层土豆泥放一层芝士,我家里之前剩了两片芝士片为了不浪费一起放里了
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解8

步骤8

再铺土豆泥放厚厚一层芝士碎,一个土豆➕配菜就已经满满一盘啦
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解9

步骤9

烤箱中间上下火200°烤20分钟
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解10

步骤10

新鲜出炉热乎乎~
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解11

步骤11

好多拉丝
#合理膳食 营养健康进家庭#奶香芝士焗时蔬土豆泥的做法图解12

步骤12

既是主食又是菜,满满的奶香入口咸甜丝滑~我家小朋友一直不停点赞如果你家小朋友喜欢挑食也试试吧!

芝士焗时蔬土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-12

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