劲道爽口的笋干红烧排骨

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宝宝喜欢吃肉 家里人喜欢吃菜 那咱就满足全家人需求 来个笋干红烧排骨
参与活动: #入秋滋补正当时#

#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的用料

红糖 6克 蒜 3瓣
姜片 3片 干辣椒 4个
八角 1个 生抽 2勺
料酒 3勺 笋干 100g
排骨 300g 盐 6g
味精 5g

#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法

#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法图解1

步骤1

笋干泡水
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步骤2

排骨切块
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步骤3

准备材料
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步骤4

小火 锅里放红糖 炒出小气泡
#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法图解5

步骤5

加入排骨 上色
#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入 全部材料 （蒜 干辣椒 八角 姜片 生抽 料酒 盐 味精）
#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法图解7

步骤7

加水 放入泡过的笋干（没过食材即可）
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步骤8

最后大火收汁 汁一定要收干 颜色才会漂亮
#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的做法图解9

步骤9

收汁完成

#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨的烹饪技巧

最后一步大火收汁 汁收的干 最后颜色才会漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 白纽美食 编写，未经授权不得转载

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