莲藕肉丸

精品
28.9万 浏览 4029 收藏
收藏
抹茶16
抹茶16 抹茶16
＋ 关注


参与活动: #入秋滋补正当时#

莲藕肉丸的用料

瘦肉 适量 莲藕 一小段
葱 两根 淀粉 少许
茴香 一个 白糖 一勺
生抽 适量 老抽 一勺
油 适量

莲藕肉丸的做法

#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解2

步骤2

莲藕去皮后剁成沫
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解3

步骤3

肉洗干净加入葱花剁成肉馅
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解4

步骤4

将莲藕放在肉馅一起加入适量盐调味
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽提鲜
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解6

步骤6

加入少许生粉将肉馅搅上劲
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解7

步骤7

锅内放油烧热将肉馅弄成圆形放入锅内炸
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解8

步骤8

炸至两面金黄
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解9

步骤9

全部炸好后放适量生抽和老抽
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解10

步骤10

加入适量水和一个茴香开始煮
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解11

步骤11

煮一会之后加入一勺白糖提味然后等汤汁略微收干即可出锅
#入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法图解12

步骤12

装盘撒上葱花，一道美味又营养的莲藕肉丸就完成了。

莲藕肉丸的烹饪技巧

多吃秋藕有很多好处，天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

莲藕肉丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

莲藕肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#莲藕肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #入秋滋补正当时#莲藕肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活