鲜辣香锅

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我们家人都爱吃麻辣香锅，但是太麻辣的话孩子吃不了，所以就自己在家做不是很辣，但是味道却很鲜美的鲜辣香锅，里面放入很多食材，好吃下饭。
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鲜辣香锅的用料

鲜虾 300克 鹌鹑蛋 200克
西兰花 200克 莲藕 300克
鸡翅 300克 鱼丸 200克
姜 3片 大蒜 5瓣
郫县豆瓣酱 2勺

鲜辣香锅的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解1

步骤1

所有材料洗净后备用，鹌鹑蛋煮熟后剥皮
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，加少许盐和食用油，把西兰花倒入锅中，煮至七成熟后，捞出沥干水分
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解3

步骤3

同样的方法煮一下莲藕以后捞出来
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解4

步骤4

把鸡翅和鱼丸倒入锅中，煮至七成熟
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解5

步骤5

把鲜虾倒入锅中煮一下
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解6

步骤6

锅中加底油爆香姜丝蒜米
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解7

步骤7

加入两勺郫县豆瓣酱
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解8

步骤8

把之前已经煮好的食材倒回锅中
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解9

步骤9

加入适量太太乐鲜鸡汁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解10

步骤10

翻拌均匀，各种食材至熟透
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜辣香锅的做法图解11

步骤11

成品1

鲜辣香锅的烹饪技巧

食材最后放入锅中，还需要再炒一下，所以之前用水煮只用煮至七成熟即可，品鲜豆瓣酱已经有咸味了，所以不要再额外加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

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