云朵蛋糕☁️

精品 独家
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软糯香甜云朵蛋糕,简单快手棉花糖口感 超级火爆的云朵蛋糕来了,做法超级简单,几个鸡蛋就可以做成米其林甜品,入口即化

云朵蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 30g
柠檬汁 2滴 淀粉 20g
果干 适量

云朵蛋糕的做法

云朵蛋糕☁️的做法图解1

步骤1

准备一下对应的食材
云朵蛋糕☁️的做法图解2

步骤2

蛋清分离
云朵蛋糕☁️的做法图解3

步骤3

加入几滴柠檬汁,分三次加入白糖打发
云朵蛋糕☁️的做法图解4

步骤4

加入淀粉继续打一会,搅拌均匀
云朵蛋糕☁️的做法图解5

步骤5

弄一个喜欢的造型
云朵蛋糕☁️的做法图解6

步骤6

撒上自己喜欢吃的果干
云朵蛋糕☁️的做法图解7

步骤7

烤箱设置150度25分钟
云朵蛋糕☁️的做法图解8

步骤8

这样子就完成了

云朵蛋糕的烹饪技巧

剩下的蛋黄不要浪费哦,可以炒炒吃掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-18

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