沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤

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沙参玉竹，其实这是两种材料：沙参和玉竹。为什么把它们两放在一起呢？因为这两种食材放在一起有非常明显的功效。沙参玉竹既是药材，也可以作为食材，很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹。 这款汤是春夏季常用的滋补汤品。有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜，而又不喜欢药材味的亲们。沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适。
参与活动: #入秋滋补正当时#

沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的用料

玉竹 10克 沙参 10克
胡萝卜 半根 鸡骨或乌鸡 100克
1人份

沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法

#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡骨或乌鸡焯水后捞出洗干净备用
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解2

步骤2

准备好所有材料，乌鸡、沙参、玉竹、胡萝卜切小块，清洗干净
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解3

步骤3

准备隔水炖锅
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解4

步骤4

将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中，注入水，
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解5

步骤5

电炖锅也放入水至水位，慢炖／快炖自己调节，
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解6

步骤6

隔水煲2小时即可，
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解7

步骤7

直接拿出来喝汤（可按自已口味加入适量盐）煲汤我一般不加调料，原汁原味的。
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解8

步骤8

#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法图解9

步骤9

#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤

沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载

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