减脂凉拌菜

独家
8375 浏览 23 收藏
收藏
SUSHI素食主义者
SUSHI素食主义者
＋ 关注

晚餐就吃凉拌菜，只要有蛋白质的加入就可以，菜随意爱吃啥办啥

减脂凉拌菜的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 1根
紫甘蓝 2个叶片 西芹 随意
大蒜 2瓣 香葱 1根
苹果 半个 青柠檬 3－4个
小米椒 1个 黑芝麻 1汤勺
菜籽油 10克 橄榄油 3克
盐 5克

减脂凉拌菜的做法

减脂凉拌菜的做法图解1

步骤1

紫甘蓝撕下两片洗净切丝，胡萝卜切丝，加盐腌一会，西芹切花刀泡在冰水里造型，苹果去皮切丝，鸡蛋加盐淀粉打散锅里刷油倒入一个鸡蛋的量晃动锅让蛋液均匀的摊开，小火煎凝固后翻面，煎下一个，凉凉切丝。
减脂凉拌菜的做法图解2

步骤2

香葱切碎，小米辣切圈⭕，蒜切碎，放在食材上面，再倒入孜然粉，黑芝麻，干辣椒段，菜籽烧热浇倒孜然粉和调味料上，再倒入橄榄油，佐餐酱油和有机醋，青柠檬一分为二一起拌匀装盘即可。

减脂凉拌菜的烹饪技巧

低血压的人不建议放西芹，菜籽油烟点高可以烧冒烟，但橄榄油不可以，会产生反式脂肪酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

减脂凉拌菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

减脂凉拌菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂凉拌菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 减脂凉拌菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活