香橙蛋糕~~(木糖醇版)

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就是想試試木糖醇做蛋糕會不會不好吃,如果好吃,就可以替代白糖,吃著心裡負擔輕一點~~~據說沒那麼胖! 胃不好的朋友不要吃太多木糖醇食品哦,偶爾吃一點應該沒事。 腸胃太虛弱的人,也不要吃,容易腹瀉!

香橙蛋糕的用料

幹盆 中筋麵粉 195g
2g 泡打粉 5g
蘇打粉 1g 磨碎的橙子皮 一個的量
濕盆 室溫雞蛋 2個
酸奶一盒 196g 食用油 127g
木糖醇 100g

香橙蛋糕的做法

香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解1

步骤1

預熱10分鐘,這個時間足夠處理蛋糕液了
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解2

步骤2

模具刷油,放油紙
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解3

步骤3

幹盆的所有材料放在裡面,攪拌均勻!
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解4

步骤4

濕盆材料集合,攪拌均勻!
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解5

步骤5

幹盆➕濕盆攪拌均勻~
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解6

步骤6

倒進模具裡面,振出氣泡,蓋上蓋子! 大烤箱可以不用蓋蓋子的,不過烤箱好像我這種,建議還是使用有蓋的模具,沒有的朋友可以用錫紙搞一個,效果差不多的哦~
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解7

步骤7

上180度, 下150度 60分鐘 等待~~~
香橙蛋糕~~(木糖醇版)的做法图解8

步骤8

蛋糕出爐啦~~~口感與白糖做的蛋糕沒什麼差別,但是想到是木糖醇的,沒那麼肥,貌似吃些膽子稍微大了一點,哈哈哈!

香橙蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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