奶香芋泥

奶香芋泥

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宝儿姐Boey
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潮汕地区有一道小吃芋泥，我很喜欢，但外面买的太甜太油了，我想自己做一个低糖低油版的。我用了2斤芋头，大家可以减半试试！

奶香芋泥的用料

荔浦香芋 1000克 牛奶 250克左右
玉米油 80克 细砂糖 100克

奶香芋泥的做法

奶香芋泥的做法图解1

步骤1

我选的是荔浦芋头，超级粉！
奶香芋泥的做法图解2

步骤2

上锅蒸30分钟
奶香芋泥的做法图解3

步骤3

捣碎、压碎、碾碎都可以，大家想尽办法哟
奶香芋泥的做法图解4

步骤4

小火分次加牛奶、玉米油、白糖不停翻炒

奶香芋泥的烹饪技巧

牛奶、玉米油、白糖这几样大家都可以根据自己的喜好调整，有人喜欢水分多点的就多加点牛奶，炒15分钟左右即可。 芋泥可以直接吃，也可以做包子、波波芋泥奶茶、芋泥西米露等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 宝儿姐Boey 编写，未经授权不得转载

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