我喜欢你耳光炒饭还原

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Cynthia45
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炒饭的用料

青豌豆 半小碗 胡萝卜 1根
咸蛋黄 2个 虾 适量
鸡蛋 4个 午餐肉 8片
隔夜硬饭 2人份

炒饭的做法

我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解1

步骤1

备好食材，虾头单另切好，同时可以煮鸡蛋
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解2

步骤2

等食材备好，鸡蛋也差不多煮好了，捞出，再将剥壳的虾放入锅中煮至变色即可
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解3

步骤3

烧火热油，将虾头放入锅中煎出红油，然后拣出
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解4

步骤4

将午餐肉放入红油中煎炸，两面变色后拣出
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解5

步骤5

将切末的咸蛋黄倒入锅中和红油翻炒片刻，加入总蛋液泡过的米饭翻炒，然后加入胡萝卜丁、豌豆、虾仁一起翻炒
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解6

步骤6

不断翻炒，防止糊底，加适量盐、白胡椒粉、黑胡椒粉五香粉搅拌2至3分钟即可出锅
我喜欢你耳光炒饭还原的做法图解7

步骤7

将剥了壳的鸡蛋和煎好的午餐肉放入碗中装饰，再切点芹菜叶点缀即可

炒饭的烹饪技巧

记住油要多一点，因为米饭和蛋液很容易吸收红油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 Cynthia45 编写，未经授权不得转载

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