超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝

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这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！

酸辣土豆丝的用料

土豆、 一个 辣椒 三个
蒜瓣 4瓣 葱 半段
青红椒 半个

酸辣土豆丝的做法

超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，越细越好
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍，
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

去掉多余淀粉，沥干水分备用
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

小火锅中热油爆香葱干辣椒，
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入青红椒翻炒，
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

放土豆丝翻炒至变色
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

两勺陈醋
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

一勺蒜末
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

适量盐，翻炒均匀即可
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

特别好吃。开胃爽口

酸辣土豆丝的烹饪技巧

千万不要炒太多久哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

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