肉沫烧腐竹

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简单快手又下饭的一道菜
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肉沫烧腐竹的用料

腐竹 适量 肉沫 100克
小葱 4根 蒜瓣 4个
太太乐原味鲜酱油 1勺 蚝油 1勺
太太乐鲜鸡汁 少许 食盐 少许
食用油 适量

肉沫烧腐竹的做法

肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解2

步骤2

腐竹提前浸泡2小时以上，泡透了，切段备用。
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解3

步骤3

小葱洗净切段备用，蒜瓣拍扁去皮切碎备用
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解4

步骤4

热锅凉油加入蒜蓉爆香
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解5

步骤5

加入肉沫
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解6

步骤6

肉沫炒散变白，加入1勺生抽，1勺蚝油，少许食盐
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解7

步骤7

加入腐竹
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解8

步骤8

翻炒均匀加入小半碗水，这样便于腐竹入味
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解9

步骤9

烧到收汁加入葱段
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解10

步骤10

加入少许太太乐鲜鸡汁提鲜
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可出锅
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解12

步骤12

成品
肉沫烧腐竹#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解13

步骤13

成品，腐竹超级入味吸足了肉汁超级鲜，超级下饭！

肉沫烧腐竹的烹饪技巧

腐竹一定要提前浸泡，用冷水浸泡哦，一定要浸泡透了，这样才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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