,,润燥必备银耳桂圆百合羹

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明日秋分了,秋分一过身体就各种燥,皮肤,肠道,呼吸道疾病就出来了。润燥就要润肺,陈允斌老师说润肺不能只喝水,要吃银耳,滋阴润燥,加上百合可以止咳,但百合性寒,加上桂圆就不凉了,还可以补血养心。秋分到立冬,喝百天银耳羹,保证皮肤不干燥,美颜必备。
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银耳桂圆百合羹的用料

无根银耳 1把,干品 罗汉果 半个
百合 10g 枸杞 20粒
桂圆 10颗

银耳桂圆百合羹的做法

#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解1

步骤1

银耳用温水泡发一个小时,撕成小碎片,越碎越好,容易出胶质。
#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解2

步骤2

百合也用温水洗净,不用泡时间长了,很容易熟的。
#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解3

步骤3

桂圆剥去外壳,枸杞准备好。
#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解4

步骤4

然后把银耳,百合,罗汉果,桂圆依次放入电炖锅,煲汤键40分钟即可。罗汉果忘了拍照,因为家里人有不能吃糖的,罗汉果也可以清肺还甜甜的。没有也可以加冰糖。
#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解5

步骤5

时间到开盖,放入枸杞,再煮2分钟即可出锅。
#入秋滋补正当时#,,润燥必备银耳桂圆百合羹的做法图解6

步骤6

银耳胶质真多,甜甜的,喝一碗滋阴润燥又美味。

银耳桂圆百合羹的烹饪技巧

如果不用电炖锅,汤锅需要煮时间长点,一小时左右。也可以头天晚上 把泡好的银耳放进干净的保温杯里,冲入开水闷一晚,第二天早上再加别的配料煮20分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

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