酒酱杂蔬豆腐粉

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【5-091】 这是一个时间紧张煲锅粉蒜味红肠也算荤的故事…… ----- 2020.09.21

酒酱杂蔬豆腐粉的用料

红肠 一小根 豆腐 煎炸过那种
胡萝卜 半根 洋葱 半个
白菜 叶一堆 粉条 看饭量
生抽 两咕嘟 料酒 一咕嘟
剁椒 可选

酒酱杂蔬豆腐粉的做法

酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解1

步骤1

洋葱胡萝卜收拾干净随意切条铺一砂煲或者厚锅里
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解2

步骤2

扔上团粉条粉丝什么的，过于支棱并且时间来得及的话可以先搁水里泡泡软
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解3

步骤3

再盖上层提前收拾干净随手撕大块的白菜叶
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解4

步骤4

根据菜量和个人喜好往里淋料酒生抽或者别的什么调味汁，担心干锅可以稍微加些水
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解5

步骤5

盖上盖子搁灶上大火煮开转小火把粉煮软把菜煮出汁，开盖温柔拌两下，摆上几块提前煎好的豆腐片
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解6

步骤6

再切上堆蒜味红肠或者别的什么速食肠，顺手揪根粉尝尝小心烫，看情况补料调味道然后再怼上把白菜叶
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解7

步骤7

盖上盖子继续把菜焖软把豆腐焖进味，全程差不多十来分钟的样子，开盖扔上把葱碎剁辣椒什么的再关火
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解8

步骤8

盖上盖子端上桌，吃前掀盖就好了，粉条豆腐肠好吃，白菜什么的就一般
酒酱杂蔬豆腐粉的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酒酱杂蔬豆腐粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

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