中式汉堡

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美食妃英理
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我今天分享的“中式汉堡”是以剩馒头作为主要食材，包裹鸡蛋液煎至金黄中间抹上孩子爱吃的酱料，再夹上一片厚厚的火腿，既简单又好吃～

中式汉堡的用料

馒头 2片 鸡蛋 1个
火腿 1片 盐 少许
油 少许 花生酱 2勺

中式汉堡的做法

中式汉堡的做法图解1

步骤1

1.先来准备一下需要的食材，剩馒头切片，火腿用的是三明治方火腿，也可以用切片好的圆火腿，切厚片，准备鸡蛋
中式汉堡的做法图解2

步骤2

2.鸡蛋中加入一丢丢的盐打散成蛋液
中式汉堡的做法图解3

步骤3

3.馒头片的两面及四周均匀的蘸满一层鸡蛋液
中式汉堡的做法图解4

步骤4

4.锅中加入少许油，烧热，热油放入馒头片油就不会被吸进馒头中
中式汉堡的做法图解5

步骤5

5.将馒头片下锅煎至两面金黄色，中途要及时给馒头翻身
中式汉堡的做法图解6

步骤6

6.煎完馒头把火腿也顺便煎一下，几乎不用什么油，锅中留的油就足够了，同样煎至两面金黄色盛出备用
中式汉堡的做法图解7

步骤7

7.全部煎好以后就可以开始组装了，最下面摆放一片馒头，涂抹一层酱料，我用的是花生酱，因为儿子爱吃，这里就可以自由发挥了，果酱，沙拉酱，老干妈……都可以
中式汉堡的做法图解8

步骤8

8.然后把火腿放上，也可以夹入一些生菜，西红柿之类的蔬菜
中式汉堡的做法图解9

步骤9

9.将最后一片馒头片盖住，简易中式汉堡就完成啦
中式汉堡的做法图解10

步骤10

10.简单包装一下，立刻变得高大上了

中式汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载

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