时蔬煎豆腐

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煎豆腐的用料

豆腐 洋葱、胡萝卜、大葱 生抽、醋、白糖、辣椒面、蚝油、蒜末、香油

煎豆腐的做法

时蔬煎豆腐的做法图解1

步骤1

洋葱、大葱切丝，胡萝卜擦丝。
时蔬煎豆腐的做法图解2

步骤2

加入2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺辣椒面、1勺蒜末、1勺香油 抓匀腌制10分钟（口味重的可多加点生抽）
时蔬煎豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切片。
时蔬煎豆腐的做法图解4

步骤4

热油下豆腐，中火煎。
时蔬煎豆腐的做法图解5

步骤5

煎出金黄色翻面也煎至金黄。
时蔬煎豆腐的做法图解6

步骤6

加入拌好的蔬菜丝。加水至锅内材料的一半。盖上锅盖大火烧开，转中火收汁。
时蔬煎豆腐的做法图解7

步骤7

刚出锅就被吃掉几块。

煎豆腐的烹饪技巧

不吃辣可以不放辣椒面。喜欢咸一点的可以多加生抽或者煎豆腐的时候撒一点点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 冰淇淋掉地上 编写，未经授权不得转载

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