低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋

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菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 300g 鸡蛋 2个
大葱 1小段 生抽 10ml
鸡粉 5ml 十三香 3ml
油和盐 少许并适量

菠菜炒鸡蛋的做法

低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材只有菠菜和鸡蛋
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碗里,打散备用; 菠菜洗净切段(不切也行,大点口吃); 葱切成葱花;
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油,先把鸡蛋滑熟(没定型呢就用铲子搅,搅到定型熟了为止);
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再下入葱花炒出葱香味;
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再下入菠菜,炒蔫;
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

关小火放入调料; 恢复大火炒均匀(炒的过程中太干可以加点水)即可;
低脂美食--大力水手吃的菠菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

绿色的叶菜刚出锅就堆在盘子里,下面的热气出不去,容易把里面的菜捂黄,建议盛到盘子里之后用筷子在中间扒拉个洞放放热气,更美观了

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-22

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