蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！

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说起秋葵，外表毛茸茸的，秋葵根蒂处有硬硬的扎手小刺，长的有点像辣椒，切开后黏黏滑滑的汁液让许多人非常的难以接受，其实正是这种可容性纤维，在食疗保健中对于胃肠道以及滋阴健阳才能发挥其功效。对于经常便秘和口有异味的人来说也是不错的选择。今天就将这款富含蛋白质，经常食用能帮助消化的美食：蚝油秋葵的做法介绍给大家

蚝油秋葵的用料

秋葵 300g 蒜末 5茶匙
蚝油 3勺 生抽 3克
糖 3克 食用油 8克

蚝油秋葵的做法

蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！
蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解2

步骤2

将秋葵洗净，去蒂。锅中放水，水开下入秋葵，待秋葵变成翠绿色捞到清水中。
蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解3

步骤3

将焯过水的秋葵斜切成段。
蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解4

步骤4

锅中放油8g，开中火，加入蒜蓉煸炒出香味。
蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解5

步骤5

加入生抽8、糖3g、蚝油30g，翻炒均匀后倒入秋葵。再次翻炒均匀后即可出锅
蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！的做法图解6

步骤6

盛出装盘即可！！！！

蚝油秋葵的烹饪技巧

如果不喜欢秋葵里面的粘液可以先切成小段再焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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