蒜香排骨

精品 独家
4.0万 浏览 251 收藏
收藏
思佳妹2009
思佳妹2009
＋ 关注

蒜香排骨的用料

排骨 500克 姜蒜葱末 少许
生抽 少许 料酒 适量
盐、 1小勺 辣椒面 五香粉 少许
生菜 几片装饰用 蒜 2头

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

姜 蒜 葱搅碎 加水泡15分钟
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

排骨宰成小块洗干净
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

葱姜蒜只取水 盐 加入排骨中 少许生抽 腌制30分钟以上
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

这个是2头蒜 做成蒜蓉 锅中放油 烧热后放入蒜蓉炸制微微泛黄 迅速捞出备用
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

捞出蒜蓉后 用蒜蓉油炸排骨 小火慢炸 6分钟左右捞出 开大火让油升温 在次炸制排骨 3分钟左右
蒜香排骨的做法图解6

步骤6

另取一口锅 加入炸排骨少量的油 放入炸制好的排骨 翻炒 加入少许五香粉 辣椒面翻炒均匀后 加入炸制好的蒜蓉 快速出锅 一份蒜香排骨就完成了

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 思佳妹2009 编写，未经授权不得转载

蒜香排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活