蕃茄鱼

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蕃茄鱼的用料

蕃茄酱 西红柿
鱼片 姜葱
盐 蚝油
糖 白醋
酱油 淀粉
青菜 菇

蕃茄鱼的做法

蕃茄鱼的做法图解1

步骤1

鱼片，鱼骨，分别用料酒，姜丝，盐，生粉，蚝油，蛋清腌制20分钟左右
蕃茄鱼的做法图解2

步骤2

蕃茄洋葱剁小块，下锅加葱头炒
蕃茄鱼的做法图解3

步骤3

炒出酱后，加点糖，醋，盐，蕃茄酱
蕃茄鱼的做法图解4

步骤4

加适量水开始煲
蕃茄鱼的做法图解5

步骤5

另起一锅，烫喜欢吃的青菜，菇类，再热油锅煎煎鱼骨，和青菜下进蕃茄汤里，
蕃茄鱼的做法图解6

步骤6

淋两圈生抽煮至鱼骨熟，然后捞起
蕃茄鱼的做法图解7

步骤7

下鱼片煮2分钟，下香葱
蕃茄鱼的做法图解8

步骤8

起锅

蕃茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

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