香酥小黄鱼

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香酥小黄鱼的用料

小黄鱼 500 料酒 三勺
五香粉 半勺 花椒粉 半勺
葱姜 适量 盐 适量
油 适量 鸡蛋 两个
面粉 一勺

香酥小黄鱼的做法

香酥小黄鱼的做法图解1

步骤1

收拾好黄花鱼，放料酒、盐、葱姜、料酒、花椒和五香粉腌制一小时
香酥小黄鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，放点盐、一勺面粉、五香粉和花椒粉拌均匀，小黄鱼放进去裹蛋液
香酥小黄鱼的做法图解3

步骤3

油温5成热放鱼，炸焦黄即可，最好再大火翻炸一次就可以了。

香酥小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 春春ilqa 编写，未经授权不得转载

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