家常黄焖鸡

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大恩_不言谢
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第一次是在学校门口吃到的，念念不忘

家常黄焖鸡的用料

鸡腿肉 半只（650～750克） 土豆 1个
青椒 1个 姜 6、7片
老抽 1汤勺 生抽 1汤勺
胡萝卜 1根 盐 适量
料酒 2汤勺 蚝油 2汤勺
糖 2小勺 淀粉 2勺

家常黄焖鸡的做法

家常黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉，最好是琵琶腿，切成小块儿，放入料酒，蚝油，姜片，腌制15分钟
家常黄焖鸡的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块
家常黄焖鸡的做法图解3

步骤3

土豆切块
家常黄焖鸡的做法图解4

步骤4

青椒切块
家常黄焖鸡的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，放入葱姜蒜，然后把刚才腌好的鸡肉放入锅中，翻炒，倒入没过肉的水，放胡萝卜和土豆
家常黄焖鸡的做法图解6

步骤6

倒入少许老抽，生抽，加入水淀粉，盖上盖子焖10分钟，最后放入青椒，再一分钟就够，这样味道就出来了，青椒的颜色也好看！
家常黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅装盘！

家常黄焖鸡的烹饪技巧

青椒一定要最后放，颜色鲜艳又好吃，简直色香味俱全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 大恩_不言谢 编写，未经授权不得转载

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