原味炸翅

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萧杰哟
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一直想做一个炸翅的，今天终于做上了。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，汁水溢出
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原味炸翅的用料

鸡翅6～9只 料酒2～3圈
盐2～4勺 胡椒粉半勺
面粉若干

原味炸翅的做法

原味炸翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净水焯一边
原味炸翅的做法图解2

步骤2

再次洗净加入盐、料酒、可加入少量胡椒粉，腌制30分钟
原味炸翅的做法图解3

步骤3

裹面粉、挂上打好的蛋清液、裹面包糠
原味炸翅的做法图解4

步骤4

油热后下锅炸熟即可

原味炸翅的烹饪技巧

1.胡椒粉不能多，不然会把其他香味盖住 2.挂完蛋清要直接裹面包糠，不然时间久了容易裹不上 提示：油炸鸡翅油腻，不要吃多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 萧杰哟 编写，未经授权不得转载

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