青花瓷月饼

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青花瓷月饼的用料

糯米粉 15克 澄粉 7克
粘米粉 2克 色拉油 10克
糖 15克 牛奶 60毫升
蝶豆花 5克 水 160克

青花瓷月饼的做法

青花瓷月饼的做法图解1

步骤1

准备材料
青花瓷月饼的做法图解2

步骤2

糖中倒入牛奶，搅拌均匀
青花瓷月饼的做法图解3

步骤3

再加入色拉油再次搅拌均匀
青花瓷月饼的做法图解4

步骤4

把准备好的面粉，分次倒入液体中
青花瓷月饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，至无颗粒状
青花瓷月饼的做法图解6

步骤6

放在蒸笼中蒸30分钟，即可
青花瓷月饼的做法图解7

步骤7

放置到不烫手的状态，揉至光滑，有一定的延展性。
青花瓷月饼的做法图解8

步骤8

蝶豆花放水煮沸，备用
青花瓷月饼的做法图解9

步骤9

加入一些，调制蓝色，搓成长条状，白色同理
青花瓷月饼的做法图解10

步骤10

两个颜色，混合交叉
青花瓷月饼的做法图解11

步骤11

分成25克一个，擀开
青花瓷月饼的做法图解12

步骤12

馅自己做或者买都可以，馅也是25克一个，包起来
青花瓷月饼的做法图解13

步骤13

用自己喜欢的模具压出样子
青花瓷月饼的做法图解14

步骤14

就完成啦

青花瓷月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 小厨娘N.Y 编写，未经授权不得转载

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