老少皆宜清蒸排骨

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清蒸排骨老少皆宜，又常见又美味的一道家常菜，缺点就是排骨贵了点！
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

清蒸排骨的用料

排骨 350克 蒜头 4瓣
葱 1根 玉米淀粉 2羹
蚝油 1羹 生抽 2羹
盐 适量 油 1羹
料酒 少量

清蒸排骨的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净剁成小块，放入半羹料酒。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解2

步骤2

放点盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解3

步骤3

放入2羹生抽。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解4

步骤4

1羹蚝油。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解5

步骤5

2羹玉米淀粉。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解6

步骤6

1羹油。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解7

步骤7

蒜头剁碎放入。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解8

步骤8

抓均匀腌10分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解9

步骤9

锅里放水烧开，放入排骨蒸18分钟左右。
#合理膳食 营养健康进家庭#老少皆宜清蒸排骨的做法图解10

步骤10

出锅撒上葱花即可。

清蒸排骨的烹饪技巧

调料的量根据个人口味调整，水开后再上锅蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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