鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋

鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋

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德青源小厨
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跑步机跑到飙泪，健身餐吃到崩溃，看到别人胡吃海塞只想犯罪。相信这句话是许多正在健身的朋友内心的真实写照。那么，今天我们就带来这道鲜香可口的养生版“山寨披萨”，用健身餐的同款食材满足您的口腹之欲～

烘蛋的用料

德青源A级鲜鸡蛋 3枚 虾仁 50克
芹菜叶 10克 食盐 少许
食用油 适量

烘蛋的做法

鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解1

步骤1

首先将虾仁解冻，同时准备好芹菜叶、德青源A级鲜鸡蛋等主要食材。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解2

步骤2

将芹菜叶切碎，三枚德青源A级鲜鸡蛋打入碗中。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解3

步骤3

将切碎的芹菜叶倒入鸡蛋碗中，再加入少量的食盐。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解4

步骤4

将原料搅打均匀。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解5

步骤5

在锅内刷少量食用油，倒入解冻好的虾仁煎出香味。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解6

步骤6

向锅中倒入搅拌好的蛋液，开小火等待蛋液慢慢凝固。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解7

步骤7

待完全煎熟后出锅，切成小块摆盘。
鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋的做法图解8

步骤8

这样虾仁烘蛋就做好啦，鲜美的虾仁红润剔透，嫩黄可口的蛋饼搭配上绿色的芹菜叶，明明是交通信号灯的配色，却在餐盘中显得如此和谐，不仅大人们喜欢，连小宝宝看到这样鲜艳的颜色都忍不住会伸出手来呢。这道适宜全年龄段的餐桌美味，你还不赶紧学起来？

烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 德青源小厨 编写，未经授权不得转载

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