酥掉渣的蛋黄酥

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萌哒滚圆的蓝胖子
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蛋黄酥的用料

↓油皮↓ ↓↓↓ 中筋粉 190克
白糖 20克 水 100克
无盐黄油 60克 ↓酥皮↓ ↓↓↓
低筋粉 130克 猪油 70克
↓表面↓ ↓↓↓ 蛋黄液 1个蛋黄
黑芝麻 适量 ↓馅儿↓ ↓↓↓
现剥生咸蛋黄 20个 红豆沙 400克

蛋黄酥的做法

酥掉渣的蛋黄酥的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解2

步骤2

只要蛋黄哦
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解3

步骤3

油皮和油酥，各20份
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解4

步骤4

包起来
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解5

步骤5

红豆沙包裹着蛋黄哈
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解6

步骤6

包好的油皮和油酥，卷一下
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解7

步骤7

包吧，哈哈
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解8

步骤8

刷蛋黄液，黑芝麻点缀
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解9

步骤9

完成哦✅
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解10

步骤10

180度30分钟
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解11

步骤11

开吃啦，吼吼
酥掉渣的蛋黄酥的做法图解12

步骤12

完成包装✅

蛋黄酥的烹饪技巧

佛系，随便看看哟，哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 萌哒滚圆的蓝胖子 编写，未经授权不得转载

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