黑木耳炒肉沫

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让黑木耳更加有灵魂

黑木耳炒肉沫的用料

黑木耳 小半碗 小米辣 3个
蒜 1瓣 姜 3片
生抽 2勺 盐 少许
鸡精 少许 白糖 少许
香油 适量

黑木耳炒肉沫的做法

黑木耳炒肉沫的做法图解1

步骤1

准备好新鲜肉沫，倒入料酒和白胡椒粉拌匀腌制，干木耳泡水半小时后切碎，姜蒜剁细
黑木耳炒肉沫的做法图解2

步骤2

热锅烧倒入肉沫炒之变色捞起待用
黑木耳炒肉沫的做法图解3

步骤3

再次起油，倒入姜蒜炒香
黑木耳炒肉沫的做法图解4

步骤4

把肉沫和黑木耳倒入锅中拌匀翻炒
黑木耳炒肉沫的做法图解5

步骤5

然后加入辣椒拌匀后，加入2勺生抽，少许白糖，少许盐，少许鸡精
黑木耳炒肉沫的做法图解6

步骤6

拌匀后即可出锅

黑木耳炒肉沫的烹饪技巧

木耳对半切一下就行，太碎不好吃 盐和生抽可根据口味适当添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 料理饭饭 编写，未经授权不得转载

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