酸奶烙饼

精品
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最适合懒人党的营养早餐饼安排上了,零失败,高颜值,只要一碗面粉,不加油不加水,只要加点鸡蛋和酸奶,锅里烙一烙就搞定,酥脆中带着奶香,孩子超爱吃!

酸奶烙饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 300g
酸奶 100g 酵母 3g
20g

酸奶烙饼的做法

酸奶烙饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:鸡蛋2个、面粉300克、酸奶100克、酵母3克、20克糖 鹅妈妈钛晶锅
酸奶烙饼的做法图解2

步骤2

碗中打入2个鸡蛋,300克面粉,100克酸奶,酵母3克,20克糖,搅拌均匀;
酸奶烙饼的做法图解3

步骤3

混合揉成光滑的面团,如果觉得面团过于干的话,可以稍微再多加点酸奶,揉成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;
酸奶烙饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团揉匀排气后分成均匀大小的8个面剂;
酸奶烙饼的做法图解5

步骤5

每个剂子揉圆后微微按扁,盖上保鲜膜醒发两倍大;
酸奶烙饼的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅充分预热后,倒入少量植物油,将饼胚放入锅中慢烙;
酸奶烙饼的做法图解7

步骤7

烙至一面上色后翻面继续烙;
酸奶烙饼的做法图解8

步骤8

烙煎至两面上色且熟透即可;
酸奶烙饼的做法图解9

步骤9

出锅就香到我了;
酸奶烙饼的做法图解10

步骤10

既能当早餐,又能当下午茶;
酸奶烙饼的做法图解11

步骤11

香甜中带着酥脆,补钙还能养胃,大人小孩都爱吃!

酸奶烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-30

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