换个口味吃面包——奶茶吐司

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用奶茶做的吐司，风味独特，好吃又能解决掉甜腻的奶茶粉。

奶茶吐司的用料

金龙鱼吐司粉 300克 全蛋液 75克
奶茶液 125克 玉米油 30克
糖 10克 酵母 3克

奶茶吐司的做法

换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解1

步骤1

我用面包机和面，用的是即食奶茶冲饮，根据说明用量，或者自己掌握稠度，加水冲调搅拌行。面包桶内首先放入冲好奶茶，玉米油，糖和盐
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解2

步骤2

接着放入高筋面粉和酵母。启动面包机发面程序就好，全程下来90分钟，也就是和面30分钟后自然发酵1小时。
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解3

步骤3

面团发酵完成
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解4

步骤4

取出面团排气松弛10分钟
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解5

步骤5

把面团分成3个面剂子
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解6

步骤6

每个剂子擀成椭圆形，卷起，在擀长卷起。
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解7

步骤7

放入土司盒二次发酵。
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解8

步骤8

二次发酵完成。
换个口味吃面包——奶茶吐司的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，上下火，烤盘放中层，烘烤40分钟，烤好取出晾凉切片即可。

奶茶吐司的烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

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