奶茶吐司

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奶茶吐司的用料

高筋面粉 250克 奶粉 10克
白砂糖 20克 统一奶茶 150克
干酵母 2.5克 鸡蛋 30克
盐 3克 无盐黄油（椰子油） 25克

奶茶吐司的做法

奶茶吐司的做法图解1

步骤1

除了椰子油以外的材料 都加入厨师机搅拌
奶茶吐司的做法图解2

步骤2

搅拌到光滑的厚膜 加入软化椰子油继续搅拌
奶茶吐司的做法图解3

步骤3

面团能拉出手套膜即可
奶茶吐司的做法图解4

步骤4

面团收圆放入发酵盒 进行第一次发酵两倍大 用手戳一个洞不回缩塌陷就可以了
奶茶吐司的做法图解5

步骤5

面团排气分成三份 松弛15分钟
奶茶吐司的做法图解6

步骤6

面团擀开擀长卷起
奶茶吐司的做法图解7

步骤7

放入吐司模 发酵八分满
奶茶吐司的做法图解8

步骤8

175度烤35分钟

奶茶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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