简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕

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福牌阿胶总代周煜
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大家好，我是煜子，一个不会下厨房，但是却做得一手好阿胶糕的军嫂鸭～ 吃腻了原味阿胶糕，今天就给大家分享一下超级简单易学的，美味营养混合坚果阿胶糕吧～

简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的用料

阿胶 252克 黄酒 500克
冰糖 100克 黑芝麻 250克
坚果 250克 果蔬干 250克

简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法

简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解1

步骤1

第一步就是逛超市啦～每次逛超市我都感觉超级幸福～这一步就是挑选自己喜欢的果蔬干和坚果备用～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解2

步骤2

把阿胶用黄酒泡上，让黄酒激发出阿胶的功效，同时与之融合。阿胶的话大家一定要选择正经的好阿胶哦，现在市面上有很多劣质阿胶，非凡达不到滋补的效果，还有可能伤害到身体哦，所以大家一定要注意了～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解3

步骤3

准备辅料，辅料可以根据大家的口味需求自己决定～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解4

步骤4

烊化好的阿胶放入锅中大火烧开后加入冰糖开始小火熬制～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解5

步骤5

熬到挂旗，就是铲子上会挂上阿胶液，阿胶液就像小旗子一样～这个时候就可以加入辅料了～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解6

步骤6

把准备好的辅料全都加进去，搅拌均匀，最后加入黑芝麻～搅拌均匀后就可以盛出放入磨具中定型～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解7

步骤7

等待12小时后，就可以进行切条，切块了～
简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的做法图解8

步骤8

切片之后进行包装，完成✅

简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕的烹饪技巧

1.模具一定要提前刷油哦～ 2.无花果干不建议放，遇到热之后都褪色了，没有看起来好看，可以选择颜色鲜艳的果干～ 3.阿胶一定要选择好的阿胶～ 4.大家有什么问题可以问我呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 福牌阿胶总代周煜 编写，未经授权不得转载

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