不放一滴油的可乐鸡翅

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今天和大家分享一下不放一滴油的可乐鸡翅
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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 1000g 可乐 1听
味达美臻品蚝油 10g 姜 3片
料酒 适量 味达美精品特级生抽 小半勺
味达美冰糖老抽 四分一勺 葱 1小段
姜 5片 花椒 10粒
大料 1朵 鸡精 1克

可乐鸡翅的做法

不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中洗净备用
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片备用
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

可乐倒入盆中备用
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

起锅不放油，将翅中皮面向下小火慢煎
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

一面煎好，翻面再煎
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

下入葱姜煸炒
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

放入花椒大料继续煸炒
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入味达美精品特级生抽
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

加入可乐和料酒
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

加入味达美臻品蚝油
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

加入味达美冰糖老抽，加入清水炖煮30分钟
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

大火收汁，加入鸡精装盘
不放一滴油的可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

最后上个成品图，不放一滴油的可乐鸡翅完成！感谢收看！

可乐鸡翅的烹饪技巧

做这道菜的时候我没有放入盐，您可以根据您的喜好适量加入，但要适量减少生抽，老抽和蚝油的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载

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