酱油鸡（电饭煲）

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鲜嫩美味，好吃停不下来

酱油鸡的用料

鸡 半只 姜 一小段
葱 一把 料酒 一勺
生抽 5大勺 老抽 2勺
紫苏 少许（可有可无） 盐焗鸡粉 1/2包

酱油鸡的做法

酱油鸡（电饭煲）的做法图解1

步骤1

半只鸡洗干净，控干水分，鸡粉，酱油，给你做个按摩，腌制30分钟。
酱油鸡（电饭煲）的做法图解2

步骤2

电饭煲底层铺葱段，多一些姜片，紫苏。
酱油鸡（电饭煲）的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡放入电饭煲，剩余的腌制鸡的料汁倒入电饭煲，按煮饭键就可以。
酱油鸡（电饭煲）的做法图解4

步骤4

电饭煲跳至保温键时，拿个筷子扎一下鸡肉，很容易穿过去说明鸡肉已熟。翻面，静至5分钟。
酱油鸡（电饭煲）的做法图解5

步骤5

切开装盘，香味扑鼻而来

酱油鸡的烹饪技巧

1.全程不需要放盐了，鸡粉，酱油都有盐。 2.鸡肉装盘后，锅底剩余的料汁可要可不要的，一般我觉得太油腻了，一般不放盘里。 3.这样煮鸡，好吃不上火，老人小朋友都可以吃的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 🌸🎀薰衣草🌸🎀 编写，未经授权不得转载

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