百吃不厌的蛋炒饭

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不想做饭的时候，试试这道蛋炒饭，营养丰富又好吃，关键是做法简单哟～|
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

蛋炒饭的用料

黄瓜 1根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 米饭 1碗
小葱 1根 盐 适量
料酒 1勺 酱油 1勺

蛋炒饭的做法

#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蒸熟的米饭打散，备齐所有的食材。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，放入味达美臻品料酒。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把鸡蛋搅拌均匀，小葱切碎，黄瓜和胡萝卜切小丁。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

油锅烧热后，放入鸡蛋液炒熟盛出。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

另起油锅烧热，先爆香葱，再倒入黄瓜和胡萝卜。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入盐调味。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解7

步骤7

这个时候倒入酱油。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解8

步骤8

大火快速翻炒至食材变软断生。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解9

步骤9

倒入打散的米饭，大火快速翻炒均匀。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解10

步骤10

加入炒熟的鸡蛋。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解11

步骤11

大火翻炒均匀即可关火。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解12

步骤12

漂亮又好吃。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解13

步骤13

我家宝贝超喜欢吃。
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#百吃不厌的蛋炒饭的做法图解14

步骤14

每次都要吃一盘。

蛋炒饭的烹饪技巧

炒米饭的米饭一定要蒸的稍微硬一点，这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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