芥兰虾仁炒核桃

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@_Kitty_
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节日大肉肉吃腻了，今天来清淡一餐

芥兰虾仁炒核桃的用料

虾仁 6只 芥兰 1根
核桃仁 20克 酱油 1勺
料酒 2勺 葱 适量

芥兰虾仁炒核桃的做法

芥兰虾仁炒核桃的做法图解1

步骤1

鲜核桃泡热水去皮
芥兰虾仁炒核桃的做法图解2

步骤2

芥兰去皮滚刀切条
芥兰虾仁炒核桃的做法图解3

步骤3

鲜虾去皮去头去虾线，倒入料酒腌制10分钟去腥
芥兰虾仁炒核桃的做法图解4

步骤4

锅里热水烧开，将切好的芥兰烫20秒马上捞出控水
芥兰虾仁炒核桃的做法图解5

步骤5

起锅烧油爆香葱蒜
芥兰虾仁炒核桃的做法图解6

步骤6

加入芥兰翻炒，倒入酱油
芥兰虾仁炒核桃的做法图解7

步骤7

虾仁桃仁一起
芥兰虾仁炒核桃的做法图解8

步骤8

出锅前放盐
芥兰虾仁炒核桃的做法图解9

步骤9

出锅，配虾仁炒饭，清淡。
芥兰虾仁炒核桃的做法图解10

步骤10

香喷喷

芥兰虾仁炒核桃的烹饪技巧

虾仁不要烫太久，变色立刻捞出 芥兰靠近根部也要切点，不然影响口感 核桃仁的皮比较难去，用刚开的水泡半小时会好剥一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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