玉米牛肉酱拌面

精品

7.0万浏览 961 收藏

简单的厨房961

＋关注

现在空闲了，就开始动手做早餐了，国庆假期大采购，入了几瓶牛肉酱，这个是女儿挑的，说是外包装有日漫风格，适合年轻人哦。其实她还是小朋友嘛，不过用来做炒饭、拌面那还真是一级棒，刚好冰箱里有点生菜和鸡蛋，一盘美美的拌面就开始行动了，果然是一扫光，一人一盘加一碗汤水才够吃，天凉了，吃点热的，暖暖的驱寒，美好的一天从早餐开始哦。

玉米牛肉酱拌面的用料

面条 1把	玉米牛肉酱适量
油适量	盐适量
大蒜适量	鸡粉适量
黑椒粉适量	生抽适量
蚝油适量	鸡蛋适量
生菜适量

玉米牛肉酱拌面的做法

步骤1

1、先将新买的牛肉酱打开来，尝下味道才好下手哦，这个是阿宽玉米牛肉酱，有颗粒状的牛肉，嗯，味道不错，开始动手啦

步骤2

取一小奶锅，加入适量的水，烧开，下入面条，用筷子搅动均匀以免糊锅或粘一起，煮至熟后捞出

步骤3

取一平底锅，烧热，淋少量的油，下入蒜末爆香后随手打入一个鸡蛋，撒上适量的盐和黑椒粉，待凝固后用筷子搅成小块状即可。我这是懒人做法，快速方便哈

步骤4

放入洗好的生菜（生菜洗净滤干水后用手拧断，不要太大块）加盐，待生菜变软后下入面条。一直都是中火哈。

步骤5

翻动面条，下入生抽和蚝油，再下入今天的调味主角玉米牛肉酱，这个是即食酱，牛肉横行，里面真有不少牛肉粒哦。从成品图就可以看的出来哈。

步骤6

玉米牛肉酱拌面做好了，好吃的不要不要的，配上一碗稀薄的杂粮粥，这个早餐一定是饱饱的，美美的啦。

步骤7

有大颗粒的牛肉粒哦，有青菜有鸡蛋有玉米牛肉，还有面条，这一盘有营养有味道哦

玉米牛肉酱拌面的烹饪技巧

1、新手做拌面，用酱料调味是最合适不过了。 2、拌面前要先将面条煮熟，有条件的过凉白开捞一下最棒，要先将鸡蛋和青菜全部炒熟后再下拌面。不要将生熟的混在一起，虽然生菜可以生吃，但肠胃不好的人吃了貌似会有状况，还是炒熟后再一起拌最佳哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由简单的厨房961 编写，未经授权不得转载

简单的厨房961

一起来分享给朋友们看看吧：