萝卜丝包子

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上次用黑全麦自发粉做了千层油糕，还需要熟悉这款产品的特性，用这款产品做包子吧，这次用面包机和面、蒸烤箱蒸包子。
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萝卜丝包子的用料

黑全麦自发粉 200克 水 125克
萝卜 一个 培根 4片
开洋 一把 盐 适量
糖 适量

萝卜丝包子的做法

#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解1

步骤1

将黑全麦自发粉和水放入面包机，选择面团功能，启动饺子面团程序。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解2

步骤2

将揉好的面团取出，盖上保鲜膜饧发20分钟。
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步骤3

在面团饧发过程中，将萝卜刨成丝，加盐拌匀，腌15分钟。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解4

步骤4

将培根、开洋切成末。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解5

步骤5

滗去萝卜丝腌出的水，将开洋、培根末倒入，加适量盐和糖拌匀。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解6

步骤6

饧发好的面团包上萝卜丝馅，做成包子，放入蒸烤箱发酵30分钟。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解7

步骤7

启动蒸功能蒸25分钟取出。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#萝卜丝包子的做法图解8

步骤8

完成。

萝卜丝包子的烹饪技巧

开洋可以用黄酒浸泡一会儿，既去腥又可使开洋软化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 钓台西住 编写，未经授权不得转载

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