细腻爽滑的水蒸蛋

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水蒸蛋的用料

土鸡蛋 2个 生抽 5g
鳕鱼 30g 番茄 20克
清水 适量

水蒸蛋的做法

细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋，打散
细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入2倍的清水，一起搅拌均匀，撇去泡沫
细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解3

步骤3

过滤一下，倒入深盘中，凯度GD蒸烤一体机，高温蒸8分钟
细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入鳕鱼块和番茄继续蒸10分钟
细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解5

步骤5

出炉后加入酱油汁
细腻爽滑的水蒸蛋的做法图解6

步骤6

非常爽滑又鲜嫩哦

水蒸蛋的烹饪技巧

打完鸡蛋记得过滤一下再蒸，蛋液和水的比例大概1：2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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