凉拌鸡胸肉

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alicehyt
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凉拌鸡胸肉的用料

鸡大胸： 一块 香菜： 三根
小米辣： 一个 蒜： 3瓣
醋： 3勺 炝锅用的植物油： 一丢丢
生抽： 一勺半 白糖： 三分之一勺
辣椒面： 三分之一勺 去腥： 三片姜和一根小葱
胡萝卜 1根 小平菇 三两

凉拌鸡胸肉的做法

步骤1

将鸡胸肉放入水中煮熟，水中加姜片料酒同煮。

步骤2

洋葱切碎，用盐腌一刻钟。

步骤3

备好姜末，蒜未，小米辣切碎，胡萝卜切丝。

步骤4

捞出鸡胸肉，待凉后，撕成丝块方便入味。

步骤5

小平菇过水煮一下捞出
凉拌鸡胸肉的做法图解6

步骤6

将食品油烧热倒入姜蒜小米辣等作料中，加入盐、酱油、醋、香油。放入准备好的鸡胸肉和小平菇拌匀

凉拌鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 alicehyt 编写，未经授权不得转载

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