㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤

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破沙的绿豆,香甜软糯。清甜中微微透出莲子的微苦,是清热解毒的良药。小时候,最爱的就是一碗冰镇的绿豆汤,一根带着奶味的绿豆冰棍了~ 今天教你3个小技巧,轻松煮出开花还不变色的绿豆汤‼

绿豆汤的用料

绿豆 80克 650
冰糖 适量 莲子 10颗
柠檬汁 几滴

绿豆汤的做法

#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解1

步骤1

秘诀①:绿豆泡水,静置2小时
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆倒入养生壶中,放入1:8的水
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解3

步骤3

秘诀②:养生壶炖煮15分钟。养生壶开花真得很快
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解4

步骤4

秘诀③:5分钟左右滴入几滴柠檬汁
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解5

步骤5

15分钟后放入莲子,个人爱好甜度的冰糖
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解6

步骤6

继续炖煮15分钟即可
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解7

步骤7

粒粒开花,入口绵软
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招,轻松煮出开花不变色的绿豆汤的做法图解8

步骤8

冰镇一下,沁入心田。你Get✅了嘛~

绿豆汤的烹饪技巧

小妙招已经写在步骤中了哟,如有问题可留言呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-10

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