蒜香花甲

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田螺小宝宝
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最近真的超级忙，很久都没发菜谱了，难得今天下班早，做法超级简单的花甲分享给你们呀~

花甲的用料

花甲 500克 蒜 一整个
小葱 3根 料酒 1勺
姜片 2片 盐 克
耗油 1勺

花甲的做法

蒜香花甲的做法图解1

步骤1

沸水倒入花甲，料酒，姜片，葱结，将花甲煮开捞出清水洗干净
蒜香花甲的做法图解2

步骤2

炒锅温油倒入切好的蒜蓉，炒出香味
蒜香花甲的做法图解3

步骤3

倒入花甲翻炒，倒入耗油，少许盐翻炒均匀
蒜香花甲的做法图解4

步骤4

撒上葱段翻炒均匀即可出锅
蒜香花甲的做法图解5

步骤5

起锅前撒上少许葱花点缀
蒜香花甲的做法图解6

步骤6

开饭啦~

花甲的烹饪技巧

蒜越多越香哟，如果喜欢吃辣的，可以加加入豆瓣酱或者辣椒哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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