荷兰豆炒胡萝卜牛肉片

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荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的用料

牛肉 350克 荷兰豆 250克
胡萝卜 半根 蚝油 2勺
盐 1小勺 鸡精（可不加） 少许

荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法

荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解1

步骤1

荷兰豆两头去筋 洗净
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解3

步骤3

牛肉块切片
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解4

步骤4

放入蛋清 黑胡椒 腌制1h
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解5

步骤5

热锅倒油 先煸炒牛肉片 半生半熟捞出待用
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解6

步骤6

倒油继续炒胡萝卜
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解7

步骤7

放入荷兰豆一起煸炒
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解8

步骤8

再放入半生不熟的牛肉片 继续翻炒 加入蚝油 盐 鸡精
荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的做法图解9

步骤9

装盘 完成

荷兰豆炒胡萝卜牛肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 ^_−☆🌈面包 编写，未经授权不得转载

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