高汤西兰花，孩子一定爱吃

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西兰花的营养成分十分全面，其中一些元素的保健价值非常高。比如，西兰花中含有大量硒，研号称“奇迹元素”，有抗癌、防老化、增强免疫力、促进儿童生长发育 不过很多人比如我和我儿子就不喜欢吃清炒的，所以做了一份高汤西兰花

高汤西兰花，孩子一定爱吃的用料

西兰花 1个 鳕鱼肠 1根
鸡蛋 1个 鸡汤 1碗
盐 1g 食用油 2g

高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法

高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法图解1

步骤1

鸡汤提前炖好备用
高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法图解2

步骤2

西兰花切好，焯水，会让西兰花颜色更好看。去掉涩味
高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法图解3

步骤3

鳕鱼肠切好
高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法图解4

步骤4

少许油，煎个鸡蛋，用鸡蛋做汤会更好吃点。
高汤西兰花，孩子一定爱吃的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎好之后，先放少于鸡汤煮一会，加入鳕鱼肠煮1分钟。然后加入剩下的鸡汤，烧开后放入准备好的西兰花。烧开，加盐就可以了。

高汤西兰花，孩子一定爱吃的烹饪技巧

我主要做给我儿子吃，平常清炒的西兰花他从来不吃，用高汤煮过之后的西兰花，我儿子特别爱吃。营养也很丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 明明爱减肥 编写，未经授权不得转载

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