酸菜肉丝面

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小純丫丫
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酸菜肉丝真的超下饭哦！不管做面条还是配米饭，都吃不够呢♡♡♡

酸菜面的用料

肉丝 适量 酸菜 适量
面条 适量 蒜头 适量
姜 适量 小米辣 适量
青椒 1个 葱 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 老抽 1勺
陈醋 1勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 适量 食用油 适量
醋 1勺

酸菜面的做法

酸菜肉丝面的做法图解1

步骤1

猪肉切丝 洗净备用
酸菜肉丝面的做法图解2

步骤2

酸菜洗净 切丝备用
酸菜肉丝面的做法图解3

步骤3

洗净的肉丝加入 适量盐 淀粉 食用油 生抽 腌制2～3个小时 放冰箱冷藏
酸菜肉丝面的做法图解4

步骤4

小米辣 青辣椒 葱 葱头 切粒 姜 蒜 切片
酸菜肉丝面的做法图解5

步骤5

锅里热油 取适量 小米辣 青辣椒将肉丝炒香
酸菜肉丝面的做法图解6

步骤6

肉丝炒好后装碗里备用
酸菜肉丝面的做法图解7

步骤7

锅里热油 小米辣 青辣椒 蒜 葱头 爆香
酸菜肉丝面的做法图解8

步骤8

酸菜倒入 翻炒一下
酸菜肉丝面的做法图解9

步骤9

加入肉丝 继续翻炒
酸菜肉丝面的做法图解10

步骤10

调味 加入适量鸡精 生抽 老抽 葱花 一小半碗水 继续翻炒 收汁即可出锅
酸菜肉丝面的做法图解11

步骤11

酸菜肉丝真的超美味哦 酸酸辣辣
酸菜肉丝面的做法图解12

步骤12

水开加入面条
酸菜肉丝面的做法图解13

步骤13

面条煮开后 捞起备用
酸菜肉丝面的做法图解14

步骤14

碗里 加入适量调料 蒜沫 葱花 鸡精 盐 白芝麻 辣椒粉 小米辣 生抽 醋 锅里热油 把油淋上去 听到滋滋响 就可以
酸菜肉丝面的做法图解15

步骤15

将煮面条的汤倒入碗里 捞起的面条倒入汤里即可
酸菜肉丝面的做法图解16

步骤16

再把炒好的酸菜肉丝完美铺上就可以开吃啦♡
酸菜肉丝面的做法图解17

步骤17

酸菜肉丝面 酸酸辣辣超开胃❤︎❤︎❤︎
酸菜肉丝面的做法图解18

步骤18

来～～～我的粉丝一起开吃吧❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

酸菜面的烹饪技巧

♡酸菜肉丝面 这是一道以猪肉 酸菜 面条制成的美食 ♡猪肉切丝 可以叫卖家先切好 这样节省了做饭不少时间 ❤︎❤︎❤︎喜欢这道菜的小伙伴赶紧试试啦 超开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 小純丫丫 编写，未经授权不得转载

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