香菇乌鸡汤

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鸡肉和香菇中含有优质蛋白质，且炖汤的做法不会另外增加脂肪，是比较健康的烹饪方式，不过要记得少加盐，过多的盐会导致矿物质的流失。香菇中含有的香菇多糖有增强免疫力的功效。

香菇乌鸡汤的用料

香菇 适量 蜜枣 四个
枸杞 适量 盐 适量
乌鸡 半只

香菇乌鸡汤的做法

香菇乌鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉放在热水里面过一下，然后沥水备用
香菇乌鸡汤的做法图解2

步骤2

准备红枣、香菇、枸杞
香菇乌鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜放进锅里大火煮
香菇乌鸡汤的做法图解4

步骤4

大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时，放盐就可以了
香菇乌鸡汤的做法图解5

步骤5

成品图

香菇乌鸡汤的烹饪技巧

乌鸡汤小火炖1小时2小时都可以，出锅前加少许盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 语调 编写，未经授权不得转载

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