奶香脆丁

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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外面怎么也买不着的奶香脆丁，焦黄脆香，做法非常简单！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

奶香脆丁的用料

厚吐司片 4片 细砂糖 20克
水 20克 黄油 10克
牛奶 20克

奶香脆丁的做法

奶香脆丁的做法图解1

步骤1

吐司片切成大小均匀的块丁，铺在炸篮中；
奶香脆丁的做法图解2

步骤2

选择“空炸”模式，180度预热；
奶香脆丁的做法图解3

步骤3

预热完毕，吐司丁放进中层，180度炸约5分钟后出炉；
奶香脆丁的做法图解4

步骤4

锅中倒入细砂糖和水，小火煮至微黄；
奶香脆丁的做法图解5

步骤5

分钟后出炉；4.锅中倒入细砂糖和水，小火煮至微黄；5.倒入黄油和牛奶，小煮沸；
奶香脆丁的做法图解6

步骤6

倒入吐司丁，小火迅速翻炒，直到所有的吐司丁都裹上了酱汁；
奶香脆丁的做法图解7

步骤7

炸篮倒扣铺好油纸，将翻炒均匀的吐司丁平铺在油纸；
奶香脆丁的做法图解8

步骤8

彻底放凉后，就是奶香脆丁啦～

奶香脆丁的烹饪技巧

1、切吐司丁的时候，剪刀比刀更好使； 2、熬糖那步很重要，成品脆而不焦就靠这步！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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