韭菜鸡蛋豆腐蒸饺

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Shaun杨杨小姐姐
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身为孕妇的我，最近爱上了韭菜，今天来一份韭菜鸡蛋豆腐蒸饺，太完美了

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的用料

面粉 300克 老豆腐 半块
鸡蛋 3个 韭菜 300克
盐 1勺 耗油 1勺
食用油 2勺 黑胡椒粉 2克
辣椒粉 1勺

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净晾干，切碎 鸡蛋打散，倒入锅中摊鸡蛋饼切碎 将鸡蛋碎和韭菜碎和豆腐一起搅拌，加入盐，耗油，食用油，黑胡椒粉，辣椒粉一起搅拌备用
韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法图解2

步骤2

和面，把面团切成小块儿，图点油把面团擀成小面饼
韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法图解3

步骤3

小面饼中加入馅儿，包好下面图点油，防止粘在台面上！锅中加入水，开火，水开把包好的蒸饺放入锅中蒸15－20分钟！
韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法图解4

步骤4

蒸好后起锅啦！香香蒸饺好啦

韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的烹饪技巧

豆腐买老的，不要嫩豆腐（水太多）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 Shaun杨杨小姐姐 编写，未经授权不得转载

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