韭菜煎鸡蛋

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一笑21
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韭菜煎鸡蛋的用料

韭菜 120克 土鸡蛋 3个
盐 适量 小米辣 6个
油，盐，酱油 适量 青辣椒 2个

韭菜煎鸡蛋的做法

韭菜煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

小米辣，青椒切碎。
韭菜煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭菜切小段。
韭菜煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

三个土鸡蛋打入碗中加适量盐，几滴清水搅拌均匀。
韭菜煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

烧锅放油爆香双椒。适量盐。
韭菜煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入韭菜。
韭菜煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒熟的韭菜辣椒盛入鸡蛋液中，搅拌均匀。尝一下咸淡，后面不好调味了。
韭菜煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

重洗锅放油，倒入拌好的韭菜鸡蛋小火煎。一面煎黄翻另一面。
韭菜煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

稍多放油，煎出来才香。

韭菜煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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