蜜汁红薯

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自从饭店吃过蜜汁红薯后,一直对这味道念念不忘,今天学了一下,感觉红薯不对呢,有没有知道需要用哪种红薯的?求教
参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#

蜜汁红薯的用料

红薯 3个 冰糖 一把
蜂蜜 2大勺 淹没红薯为准

蜜汁红薯的做法

#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解1

步骤1

红薯去皮
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解2

步骤2

洗净,加入水、冰糖
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解3

步骤3

挖两大勺蜂蜜,开火煮,大火烧开后,小火煮一小时
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解4

步骤4

捞出红薯(害怕炖的太烂了)
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解5

步骤5

继续熬煮汤汁至粘稠
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解6

步骤6

浇在盛出的红薯上面,味道还是那个味道,但是红薯好像和饭店的红薯不一样,红薯种类太多,好难选
#中秋团圆食味#蜜汁红薯的做法图解7

步骤7

饭店的美图秀一秀

蜜汁红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-15

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